ひるがのスキー場・ダイナランド・高鷲スノーパークすぐそばの宿【民宿 大日荘】
「今日のお客様は若い子達のグループだからちょっとボリューム多めで、彩り豊かなお料理がいいかしら・・・。」
「今日は年配のご家族だから、やさしい味付けで旬の食材を使おうかしら・・・」
そんなことをあれこれ考えながら、お手伝いさん達と一緒に一生懸命つくっています。
毎日違うお食事なので、いつ来ても、何泊しても、飽きることなく楽しむことができますよ！
今までつくってきたお料理のほんの一部をご紹介～♪
自家製野菜を中心にしっかりとしたボリュームのあるお食事をご提供。
日々お料理を研究しているママ。バリエーションに富んだアイデア料理を毎日つくっています。だからいつ来てもお食事内容が違う！
手の込んだ高級料理ではないけれど、愛情がたっぷり詰め込まれたお食事をどうぞ！（写真はイメージです。ご了承下さい。）
大日荘がある大日岳が噴火している様子を表現した鍋♪
ママ特製のお出汁を使って寒い冬にお鍋をどうぞ♪
夕食はママ特製のカレー♪ママの気分でちょっとだけアレンジ～♪
スキーで疲れた身体を大日岳噴火鍋で温めてね！
鍋の中身はその時の仕入れ次第で変わるけど、許してね…
グリーンシーズンにはBBQも♪
屋根付きなので雨もへっちゃら♪
食材はお肉や海鮮、野菜など盛りだくさん。みんなでわいわい楽しんでね。
※提供可能時期や組数制限あります。詳しくはお問合せ下さい。
お客様のご要望が強かったのでテーブル席に全席変更！！幅広いお客様にお寛ぎいただけます。
※お食事は18時にテーブルにセッティングされております。ママと数人のスタッフのみで切り盛りしているので、夕食時間をお客様ごとに変えることができません。18時までにお越しくださいね。
